El distrito de Sachaca, cuna de historia y tradición en Arequipa, se prepara para conmemorar su CCIV Aniversario de Fundación Histórica con una serie de actividades que resaltan la riqueza cultural y gastronómica de la localidad. Se destaca la organización del I Festival del Chicharrón, el Concurso “Voces de Sachaca” y las tradicionales peleas de toros.
Festival del Chicharrón
Este 1 de diciembre, el Estadio Municipal de Sachaca espera congregar a más de 10 mil ciudadanos en el marco del “Festival del Chicharrón”, que en su primera edición congregará a más de 40 restaurantes y picanterías que ofrecerán sus mejores preparaciones para deleitar a los asistentes. El alcalde distrital, Dr. Renzo Salas Herrera expuso que estas actividades buscan relanzar a Sachaca como la capital gastronómica de la Ciudad Blanca, al ser la jurisdicción que congrega a las tradicionales picanterías y restaurantes de renombre, que operan en la avenida Arancota y la Fernandini.
“Este evento busca promover el legado culinario del distrito y fortalecer la identidad cultural”, expuso remarcando que el Festival del Chicharrón inicia los actos como parte del 204 Aniversario de Fundación de Sachaca; tras recordar que este en el mes de agosto, Sachaca también organizó el Festival de la Sencca donde se expendieron más de 10 mil platillos.
Concurso “Voces de Sachaca”
A su turno, el gerente de Desarrollo Económico y Social, Dr. Juan Carlos Callacondo comentó que este año se organiza por primera vez el concurso “Voces de Sachaca”, en dos categorías, la primera a nivel escolar para incentivar el canto del Himno de Sachaca; y la segunda, a nivel de compositores para promover canciones donde resalte la historia y entorno de Sachaca.
La primera fecha será este 18 de diciembre en el Salón Consistorial de Sachaca y la final, se efectuará el próximo 2 de enero, posterior a la Sesión Solemne por el CCIV Aniversario de Fundación Histórica de Sachaca.
Peleas de Toros
Igualmente, el 5 de enero se realizarán las tradicionales peleas de toro, que se llevarán a cabo por segundo año consecutivo. Donde imponentes astados de varios distritos de Arequipa disputarán diversas categorías, un evento que reúne a aficionados y visitantes de diferentes lugares, consolidándose como una expresión cultural propia de Arequipa.
Certamen Srta. Sachaca
Asimismo, este 7 de diciembre se realizará el esperado certamen Srta. Sachaca 2025, en el que se elegirá a la representante más bella del distrito. Este evento no solo celebra la belleza, sino también el compromiso de las jóvenes con la cultura y el desarrollo de su comunidad.
Estas actividades, organizadas por la municipalidad distrital, forman parte de un programa que busca reafirmar el orgullo sachaqueño y la preservación de sus tradiciones; invitándose a los ciudadanos a sumarse a las festividades en el marco del CCIV Aniversario de Sachaca.